Энергетическая ценность на порцию

Калорийность854.7 ккал

Белки60.3 г

Жиры50.3 г

Углеводы41.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:1 час 40 минут

1
Овощи и яблоки очистить, нарезать ломтиками и смешать в миске с горчицей и маслом. Добавить листики тимьяна, посолить, поперчить и перемешать.
Инструменты
Нож шефский
2
Начинить цыплят половиной овощной массы, сделать небольшие разрезы на коже в районе гузки. Сложить ножки корнишонов крест-накрест, продеть их в разрезы и зафиксировать.
3
На дно жаропрочной формы выложить оставшуюся начинку, сверху — цыплят.
4
Прогреть мед в микроволновке, чтобы он стал жидким и текучим, затем смешать с оливковым маслом и соевым соусом и с помощью кисточки смазать цыплят.
5
Запекать корнишонов 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке, периодически смазывая медовой глазурью. Сразу подавать.
Инструменты
Термометр для духовки