Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Цыплята на вертеле

Автор: Матильда Огурцова
Готовить:45 минут
2 порции
Матильда Огурцова

Автор рецептаМатильда Огурцова

Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность526 ккал
Белки38 г
Жиры40.6 г
Углеводы3.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Цыпленок1 штука
Сливочное масло20 г
Лимон25 г
Огурцы80 г
Помидоры50 г
Сольпо вкусу
Петрушкапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Подготовленные тушки цыплят распластать, посолить, надеть на металлические шпажки и жарить над раскаленными углями (без пламени) в течение 20–30 минут, периодически смазывая сливочным маслом и поворачивая шпажки, чтобы цыплята равномерно поджарились.

  2. 2

    Подать цыплят на блюде со свежими или малосольными огурцами, помидорами, украсить веточками петрушки, отдельно подать лимон.

  3. 3

    Отдельно подать лимон.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Курица, тушеная в сливочном соусе
Курица, тушеная в сливочном соусеНаталья Кичигина
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Курица в папильотках с кабачками
Курица в папильотках с кабачкамиОлександра Буглак
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Медвежатина с грибами
Медвежатина с грибамиИгорь Посталенко
Готовить:4 часа
6 порций
Фотография рецепта Мясо с картофелем, луком и сыром
Мясо с картофелем, луком и сыромИнна Алемайкина
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Глазированные куриные крылышки в воке
Глазированные куриные крылышки в вокеМихаил Романов
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Горошек по-французски
Горошек по-французскиИнна Набокова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Баранина с нутом и черносливом
Баранина с нутом и черносливомЕвгения Кукоба
Готовить:2 часа
3 порции
Фотография рецепта Фасоль в сливках
Фасоль в сливкахМария Суслова
Готовить:50 минут
2 порции