Автор рецептаIl Патио
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность872.9 ккал
Белки150.4 г
Жиры27.8 г
Углеводы9.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Мидии в ракушках | 80 г |
| Королевские креветки | 5 штук |
| Филе тилапии | 2 штуки |
| Морские гребешки | 2 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Помидоры конкассе | 50 г |
| Оливковое масло | 15 мл |
| Рыбный бульон | 150 г |
| Перец чили | ½ штук |
| Рубленая петрушка | по вкусу |
| Соль | щепотка |
| Куркума | щепотка |
| Молотый черный перец | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Мидии положить в кастрюлю с разогретым оливковым маслом.
Шпаргалка
Как приготовить мидии - 2
Креветки, гребешки и филе тиляпии посолить, поперчить и добавить к мидиям. Обжаривать с 2-х сторон в течение 1–2 минут.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 3
Добавить в кастрюлю измельченный чеснок, мелко нарезанный перчик чили, помидоры конкассе, куркуму, рыбный бульон. Накрыть крышкой и проварить 3–4 минуты.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 4
Посыпать блюдо мелко нарезанной петрушкой.
