Автор рецептаЭллина Шомахова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Говяжий фарш | 500 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Российский сыр | 300 г |
| Соль | по вкусу |
| Грецкие орехи | 200 г |
| Майонез | 200 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Специи для мяса | по вкусу |
| Специи для птицы | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Взять прямоугольную или круглую форму для выпечки, хорошо смазать сливочным маслом.
- 2
В форму выложить слой говяжьего фарша, присолить, посыпать приправой для мясного фарша, смазать майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш - 3
Следующим слоем выложить куриный фарш, присолить, посыпать приправой для блюд из курицы, смазать майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Зелень петрушки мелко нарезать и выложить на слой куриного фарша.
- 5
Сыр натереть на крупной терке и выложить его поверх слоя зелени.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 6
Грецкие орехи размолоть не очень мелко и посыпать ими запеканку.
- 7
Поставить запеканку в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 25–30.
- 8
Вынуть запеканку из духовки, дать немного остыть, разрезать на порционные куски и подавать на стол.
