Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность788 ккал
Белки37 г
Жиры53.4 г
Углеводы39.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Оливковое масло | 185 мл |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Сок лайма | 2 столовые ложки |
| Красный перец чили | 3 штуки |
| Текила | 2 столовые ложки |
| Говядина | 1 кг |
| Свежий красный перец | 1 штука |
| Свежий желтый перец | 1 штука |
| Красный лук | 1 головка |
| Тортильи | 8 штук |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Смешайте масло, лаймовый сок, измельченные чеснок и чили, текилу и немного черного перца. Добавьте нарезанное полосками мясо, перемешайте, накройте и оставьте мариноваться на несколько часов или на всю ночь.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Высушите мясо и добавьте нарезанный полосками перец и лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Разогрейте духовку до 150 градусов. Заверните тортильи в фольгу и отправьте в духовку на 5 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Тем временем, обжарьте мясо вместе с овощами до готовности. Положите теплые тортильи на тарелки, сверху в центр выложите мясо с овощами. Подавайте с гуакамоле, латуком, нарезанными помидорами и сметаной.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
