Автор рецептаЕлена Гнедовская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность919.3 ккал
Белки64.3 г
Жиры62.9 г
Углеводы26.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Курица | 2 штуки |
| Толченые сухари | 80 г |
| Чернослив без косточек | 50 г |
| Финики | 50 г |
| Курага | 50 г |
| Грецкие орехи | 50 г |
| Сливки 40%-ные | 100 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Петрушка | по вкусу |
| Лук-шалот | 2 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Яблочный сок | 2 стакана |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
В миске смешайте сухофрукты и грецкие орехи. Добавьте 2 стакана яблочного сока и 4 горсти сухарей. Хорошо перемешайте, добавьте яйцо и сливки. Снова перемешайте и добавьте нарезанные петрушку, шалот и чеснок.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Заполните избавленных от костей куриц начинкой, отверстия закрепите зубочисткой.
- 3
Жарьте в духовке 30-35 минут. Извлеките из духовки и оставьте на некоторое время. Подавайте с яблочным пюре и кристализованным чесноком.
Инструменты
Термометр для духовки
