Автор рецептаИнна Алемайкина
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность646.3 ккал
Белки55.8 г
Жиры40.1 г
Углеводы17.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Консервированный зеленый горошек | 1 банка |
| Куриная голень | 1 кг |
| Лук | 2 головки |
| Майонез | 20 г |
| Мексиканская овощная смесь | 20 г |
| Сыр | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Кожу с голени аккуратно снять до «косточки-булдыжки».
- 2
Снять ножиком мясо с косточки и аккуратно, при помощи молоточка, разбить косточку и выбросить.
- 3
Затем мясо нарезать и жарить до готовности. А за 10 минут до конца добавить лук и консервированный горошек.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Вынуть начинку и заправить майонезом, добавить сыр тертый.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 5
Зачинить кожу куриную начинкой, а концы заделать зубочисткой (чтобы были заколоты).
- 6
Обжарить с двух сторон на сковороде с маслом.
