Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность509.3 ккал
Белки31.4 г
Жиры28 г
Углеводы31.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежий желтый перец | 8 штук |
| Помидоры | 4 штуки |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Говяжий фарш | 500 г |
| Специи | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Разрежьте перцы пополам и очистите от семечек. Проварите около 8 минут в кипящей воде.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Обсушите и выложите внутренней стороной вверх на подушку из мелко нарезанных помидоров и лука.
- 3
Наполните перцы мясным фаршем, хорошо сдобренным специями.
- 4
Сверху накройте промасляной бумагой и пеките при 180 градусах 1 час.
- 5
Снимите бумагу и посыпьте Пармезаном.
