Энергетическая ценность на порцию

Калорийность289.3 ккал

Белки17.5 г

Жиры16.4 г

Углеводы17.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:30 минут

1
Для приготовления фаршированных перцев с рикоттой подготовить ингредиенты. Сыр выложить в глубокую миску, размять вилкой.
2
Зелень петрушки измельчить.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3
Добавить к сыру зелень и измельченный чеснок.
Инструменты
Чеснокодавилка
4
Посолить и поперчить.
5
Хорошо перемешать до однородной массы.
6
Выбрать спелые перцы среднего размера, промыть и обсушить.
Инструменты
Бумажные полотенца
7
Удалить семена, плодоножку можно оставить.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
8
Наполнить перцы сырной массой.
9
Выложить на противень, застеленный фольгой и запекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Противень
10
Фаршированные перцы с рикоттой готовы.