Автор рецептаМарина Халдина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность449.1 ккал
Белки31.1 г
Жиры22.7 г
Углеводы23.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе лосося | 500 г |
| Соевый соус | 4 столовые ложки |
| Саке | 4 столовые ложки |
| Арбузный сок | 4 столовые ложки |
| Тертый имбирь | щепотка |
| Кунжутные семечки | 3 столовые ложки |
| Кукурузное масло | 2 столовые ложки |
| Арбуз | ¼ штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа
- 1
В неметаллической миске смешайте соевый соус, саке, арбузный сок и имбирь.
- 2
Положите в смесь филе лосося, переверните и уберите в холодильник мариноваться на 2 часа.
Шпаргалка
Как разделать рыбу на филе - 3
Разогрейте духовку до 180 градусов. В форму для запекания налейте масла. Филе лосося просушите и уложите в форму одним слоем, посыпьте кунжутом.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Запекайте 7 минут (мякоть должна легко делиться на части).
- 5
Переложите на подогретое блюдо, перед подачей украсьте кубиками арбуза.
Инструменты
Нож керамический
