Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Филе морского окуня с помидорами черри

АВТОР: Александр Нечунаев
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
11
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
530
34
40
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе морского окуня
4 штуки
Помидоры черри
200 г
Лимон
1 штука
Укроп
1 пучок
Оливки
2 столовые ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Сливки 30%-ные
200 мл
Горчица
1 столовая ложка
Сливочное масло
40 г
Зеленый базилик
2 пучка
Соль
1 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Вымытый и ошпаренный кипятком лимон разрезать пополам. Соком из одной половинки сбрызнуть филе, вторую нарезать на ломтики.
2В сковороде разогреть оливковое масло и прогреть на нем мелко нарубленный укроп и нарезанные колечками оливки.
3Добавить в сковороду сливки, горчицу, соль и прогреть.
4Кинуть в сковороду половинки помидоров черри.
5Пришел черед рыбы. Ее нужно положить в сковороду так, чтобы сливки едва не доходили до верхней поверхности филе.
6На каждый кусочек рыбы положить по маленькому кусочку сливочного масла и ломтику лимона.
7Держать на малом огне под крышкой 10–12 минут.
8Подавать с рисом, украсив листочками базилика.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Пикатта из камбалы
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
1
0
Карп-белка
Автор: Еда
2 порции
40 минут
0
1
0
Тыквенный суп-пюре
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0