Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Филе судака, запеченное с картофелем в сметане

Автор: Anton Krotov
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаAnton Krotov

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность462.8 ккал
Белки29.4 г
Жиры26.7 г
Углеводы27 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Филе судака500 г
Картофель4 штуки
Сметана400 г
Панировочные сухари2 столовые ложки
Сливочное масло50 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Филе нарезать на куски, посыпать солью и перцем.

  2. 2

    Положить в горшочки и обложить нарезанными ломтиками очищенного картофеля. Залить сметаной, посыпать сухарями и сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запекать в духовке до образования золотистой корочки.

7 комментариев
Ирма К.
01.11.2021 в 16:26
легко готовить, результат на любителя
юлия курдяева
05.01.2017 в 16:58
Запекала в открытом керамическом горшочке, не добавляя панировочных сухарей. Зато посыпала петрушкой. Получилось очень нежно по вкусу.
roscha березовая
02.11.2016 в 17:48
отличный рецепт. только вместо сметаны использовала сливки и панировку не добавляла. получилось очень вкусно. спасибо за рецепт. всем советую!!!
Инна Носова
22.11.2015 в 17:51
при какой температуре запекать? сколько времени? спасибо.
Галина Козий
16.01.2015 в 14:20
вкуснятина)
Денис Дорошин
10.05.2015 в 22:46
Галина Козий,Немного доработали рецепт для приготовленя на костре. Только что пойманого судака, уже посоленного и приправленого немного обжарить на сливочном масле. После засыпать картофелем с репчатым луком. Сверху залить сметаной, предварительно смешанной с укропом и зелёным луком. Сверху этого накидать сливочного масла и засыпать сухарём. Накрыть крышкой и на мылый огонь, минут на 30-45.
Екатерина Корнилова
02.01.2014 в 15:56
Получилось отлично!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Жареные цукини с мятным салатом
Жареные цукини с мятным салатомКира Аветова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Куриные грудки в сметане
Куриные грудки в сметанеНаталья Горохова
Готовить:25 минут
3 порции
Фотография рецепта Печеные помидоры с чесноком
Печеные помидоры с чеснокомАлина
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Креветки со шпинатом
Креветки со шпинатомOrange_green
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Лук-порей с карри
Лук-порей с карриМиша Зайцев
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Лук-порей с соусом бешамель
Лук-порей с соусом бешамельМария Плотникова
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Лук-порей под корочкой
Лук-порей под корочкойЕлена П.
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Лук-порей в маринаде
Лук-порей в маринадеАлина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Репа в сидре
Репа в сидреФилипп
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Горячая закуска с курицей и грибами
Горячая закуска с курицей и грибамиВасилий Остряков
Готовить:45 минут
4 порции