Автор рецептаИзабелла Грачева
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность401.4 ккал
Белки22.3 г
Жиры25.4 г
Углеводы23.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 4 штуки |
| Репчатый лук | ½ головок |
| Сейтан | 50 г |
| Соевый соус | 30 мл |
| Оливковое масло | 40 мл |
| Сыр | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезать очень мелко картофель, лук и сейтан. На антипригарной сковороде разогреть немного оливкового масла, добавить к нему лук, сейтан и соевый соус. Потом добавить картофель и тушить все на медленном огне, пока картофель не станет золотистого цвета. Все хорошо перемешать и добавить веганский сыр, нарезанный кусочками. Тушить на маленьком огне, периодически перемешивая.
Инструменты
Нож керамический - 2
Когда сыр начнет плавиться, с помощью тарелки перевернуть фрико и обжарить его с другой стороны.
- 3
Подавать фрико горячим, вместе с жареными грибами и кусочками поленты.
