Автор рецептаМарина
История рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность271.4 ккал
Белки15.3 г
Жиры15.1 г
Углеводы19.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 3 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Ветчина | 100 г |
| Сыр | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
- 4
Ветчину нарезать кубиками.
- 5
К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
- 6
Взбить яйца, добавить к ним ветчину.
- 7
В форму для запекания выложить овощи.
- 8
Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10-13 мин. Посыпать сыром.
