Автор рецептаEkaterina Gusakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность793.2 ккал
Белки34.2 г
Жиры39.2 г
Углеводы75.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Соевый соус | 50 мл |
| Тростниковый сахар | 10 г |
| Уксус | 100 мл |
| Вода | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Зеленый горошек | 500 г |
| Арахисовая паста | 80 г |
| Кунжутные семечки | 50 г |
| Кунжутное масло | 25 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Кедровые орехи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Маринованные яйца: смешать соевый соус, сахар, уксус, воду, соль, специи. Сварить, процедить и залить маринадом сваренные и очищенные яйца. Оставить в холодильнике под крышкой на 2 суток.
- 2
Хумус: взбить зеленый горошек, арахисовую пасту, кунжутные семечки и кунжутное масло блендером. Посолить, поперчить.
Инструменты
Блендер - 3
Выложить на тарелку хумус и разрезанные пополам яйца.
- 4
Украсить блюдо зеленью базилика и кедровыми орешками.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
