Автор рецептаAlexandr Seleznyov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность767.2 ккал
Белки51.9 г
Жиры55 г
Углеводы11.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Мраморная говядина | 2 кг |
| Картофельный крахмал | 100 г |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | 300 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Говядину нарезать на кусочки и мариновать в маринаде: яйца, крахмал, майонез, соль перец по вкусу.
Инструменты
Нож шефский - 3
Выдержать 2 часа.
- 4
Запекать в духовке до готовности.
- 5
При подаче блюдо украсить зеленью.
