Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Говядина с бальзамическим уксусом

Автор: Ольга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность481.3 ккал
Белки37.4 г
Жиры35.8 г
Углеводы2.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Оливковое масло15 мл
Говяжье филе800 г
Чеснок1 зубчик
Бальзамический уксус40 мл
Специипо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. 1

    Выложите мясо, нарезанное на 4 стейка, в посуду. Налейте оливковое масло и бальзамический уксус. Добавьте измельченный чеснок и приправьте специями.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  2. 2

    Разогрейте сковороду-гриль и жарьте стейки по 3 минуты с каждой стороны.

  3. 3

    Подавайте с сальсой и чипсами.

3 комментария
Maria Bu
23.06.2016 в 20:38
Мне понравился рецепт и результат. Спасибо!
Елизавета Горская
13.11.2014 в 19:42
мясо оч вкусное и распаренное если его в бальзамическом уксусе подержать. я карпачо люблю.... вот только тут не написали сколько держать.....
archiwoman
20.10.2013 в 14:22
а для чего смесь масла уксуса и чеснока, для маринада или соуса?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Гранатово–клюквенное желе
Гранатово–клюквенное желеОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Клубника в шоколаде и фисташках
Клубника в шоколаде и фисташкахОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Торт из миндального теста с шоколадным ганашем
Торт из миндального теста с шоколадным ганашемОльга Худина
Готовить:3 часа 20 минут
8 порций
Фотография рецепта Шоколадное печенье в виде сердец
Шоколадное печенье в виде сердецОльга Худина
Готовить:1 час
10 порций
Фотография рецепта Быстрая шоколадная глазурь
Быстрая шоколадная глазурьОльга Худина
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Куриные нагетсы в отрубях
Куриные нагетсы в отрубяхAnna Andronchik
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Персиковая маргарита
Персиковая маргаритаОльга Худина
Готовить:5 минут
2 порции
Фотография рецепта Голубое шампанское
Голубое шампанскоеОльга Худина
Готовить:5 минут
2 порции
Фотография рецепта Газированное мартини с оливками
Газированное мартини с оливкамиОльга Худина
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Клубничный милкшейк с шоколадным сиропом
Клубничный милкшейк с шоколадным сиропомОльга Худина
Готовить:5 минут
2 порции