Автор рецептаШтинов Антон
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность422.2 ккал
Белки26.4 г
Жиры28.7 г
Углеводы15.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Говядина | 800 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Подсолнечное масло | 4 столовые ложки |
| Сушеный чернослив | 100 г |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Нарезать лук полукольцами.
- 2
Налить в кастрюлю масло, как разогреется, высыпать нарезанный лук и обжаривать 5 минут.
- 3
Нарезать говядину пластинами, толщиной 1 сантиметр.
- 4
Уложить говядину в кастрюля поверх обжаренного лука.
- 5
Когда мясо пустит сок, добавить чернослив и перемешать. Посолить, добавить специи на свой вкус (перец молотый, лавровый лист, травы).
- 6
Оставить тушиться под крышкой примерно 50 минут.
- 7
Добавить муку и перемешать, потушить еще минут 10.
