Автор рецептаЮлия Чикулаева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность314.1 ккал
Белки17.5 г
Жиры24.3 г
Углеводы6.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Говядина | 500 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 50 г |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста | 3 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый сушеный чеснок | 1 чайная ложка |
| Карри-порошок | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Растопить в сковороде сливочное масло, добавить оливковое. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
