Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность468.5 ккал
Белки32.1 г
Жиры36.2 г
Углеводы6.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Коричневый сахар | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Паприка | 70 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый сушеный чеснок | 1 столовая ложка |
| Говяжьи ребра | 1 ½ кг |
| Соус барбекю | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа
- 1
В миске смешайте сахар, перец, паприку, чили, соль и чеснок.
- 2
Ребрышки оботрите бумажными полотенцами, проткните мясо вилкой. Натрите ребрышки смесью приправ, накройте и уберите в холодильник на 4-14 часов.
Инструменты
Бумажные полотенца - 3
Разогрейте гриль. Выложите ребрышки на гриль, закройте крышку и готовьте 4-6 часов. За 30 минут до готовности нанесите соус барбекю на ребрышки. Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Инструменты
Гриль портативный
