Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Говяжьи стейки в багете

Автор: Ольга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность1194.3 ккал
Белки57 г
Жиры34.5 г
Углеводы164.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Оливковое масло15 мл
Репчатый лук2 головки
Сахар15 г
Специипо вкусу
Говядина600 г
Французский багет4 штуки
Сыр стилтон100 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук, перемешайте и накройте крышкой. Готовьте 10 минут до очень мягкого состояния.

  2. 2

    Снимите крышку и насыпьте сахар, готовьте 5 минут. Посыпьте специями и отставьте в сторону.

  3. 3

    Разогрейте сковороду-гриль и выложите 4 стейка. Готовьте 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. Посыпьте специями и нарежьте полосками.

    Изображение

    Инструменты

    Сковорода-гриль
  4. 4

    Разрежьте вдоль 4 небольших багета и распределите мясо и луковую смесь между ними на нижних частях.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  5. 5

    Сверху посыпьте сыром и накройте 2 половинками. Подавайте с горчицей.

8 комментариев
Анастасия Иванова
28.07.2016 в 09:42
После приготовления по этому рецепту муж сказал что это верх моего кулинарного искусства! Рекомендую!)
Olga Ignatyeva
13.06.2013 в 21:34
Очень вкусно, спасибо за рецепт. лук карамелизовала с бальзамическим уксусом.
Владимир Евгеньевич
02.06.2011 в 15:42
Этот сыр не подходит для этого «бутерброда», на мой взгляд лучше взять «Чеддер».
Ольга Худина
02.06.2011 в 15:46
Владимир Евгеньевич,На мой взгляд, голубой сыр очень подходит к говядине.
Катя Наумова
03.04.2011 в 15:19
Стилтон это что?)
Ольга Худина
04.04.2011 в 09:37
Катя Наумова,Стилтон — английский сыр с голубой плесенью.
Stasia
11.03.2011 в 01:29
Спасибо за рецепт, как всегда вкусно и быстро =)
Ольга Худина
11.03.2011 в 10:42
Stasia,На здоровье! )))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Стейк мачете
Стейк мачетеЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Стейк скёрт
Стейк скёртЛоскутова Марианна
Готовить:12 минут
1 порция
Фотография рецепта Стейк денвер
Стейк денверЛоскутова Марианна
Готовить:20 минут
1 порция