Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность0 ккал
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Мякоть говядины | 900 г |
| Чеснок | 1 головка |
| Яблочный уксус | 3 столовые ложки |
| Смесь молотых перцев | 1 ½ столовых ложек |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Тимьян | 5 веточек |
| Морская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 5 минут
1Чеснок очистить и нарезать тонкими слайсами.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
2Форму для выпекания застелить фольгой. Выложить в нее мясо, нарезанное брусочками.
3Добавить слайсы чеснока.
4Сверху выложить веточки тимьяна.
5Посолить.
6Сбрызнуть оливковым маслом.
7Заправить яблочным уксусом.
8Приправить смесью перцев.
9Плотно завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки
10Через 2 часа блюдо готово. Украсить свежей веточкой тимьяна и подавать.
