Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность276.8 ккал
Белки29.9 г
Жиры16.8 г
Углеводы1.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Шея говяжья | 1250 г |
| Оливковое масло | 1 ½ столовых ложек |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Белый винный уксус | 1 чайная ложка |
| Гарам-масала | 2 столовые ложки |
| Вустерширский соус | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 5 минут
1Подготовить ингредиенты для приготовления говядины в духовке. Форму для запекания застелить рукавом.

Инструменты
Форма для выпечки
2В миску влить оливковое масло.
3Добавить соевый соус.
4Добавить винный уксус.
5Добавить вустерширский соус.
6Затем добавить в маринад масалу.
7Поперчить.
8Тщательно перемешать.
9Говядину комнатной температуры выложить в рукав.

Инструменты
Рукав для запекания
10Тщательно смазать маринадом говядину, оставить на 15 минут.
11Закрыть рукав, проделать несколько небольших отверстий сверху.
12Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час.

Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
13Говядина в духовке готова. Слайсировать и подавать к столу.








