Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Говяжья шея

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:1 час 5 минут
8 порций
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность276.8 ккал
Белки29.9 г
Жиры16.8 г
Углеводы1.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Шея говяжья1250 г
Оливковое масло1 ½ столовых ложек
Соевый соус1 столовая ложка
Белый винный уксус1 чайная ложка
Гарам-масала2 столовые ложки
Вустерширский соус2 столовые ложки
Молотый черный перец½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 5 минут
  1. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 1
    1

    Подготовить ингредиенты для приготовления говядины в духовке. Форму для запекания застелить рукавом.

    Изображение

    Инструменты

    Форма для выпечки
  2. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 2
    2

    В миску влить оливковое масло.

  3. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 3
    3

    Добавить соевый соус.

  4. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 4
    4

    Добавить винный уксус.

  5. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 5
    5

    Добавить вустерширский соус.

  6. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 6
    6

    Затем добавить в маринад масалу.

  7. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 7
    7

    Поперчить.

  8. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 8
    8

    Тщательно перемешать.

  9. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 9
    9

    Говядину комнатной температуры выложить в рукав.

  10. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 10
    10

    Тщательно смазать маринадом говядину, оставить на 15 минут.

  11. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 11
    11

    Закрыть рукав, проделать несколько небольших отверстий сверху.

  12. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 12
    12

    Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1 час.

  13. Фото шага рецепта Говяжья шея 191003 шаг 13
    13

    Говядина в духовке готова. Слайсировать и подавать к столу.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Фриттата со спаржей и зеленым горошком
Фриттата со спаржей и зеленым горошкомВасилий Остряков
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат из фасоли с сухариками
Салат из фасоли с сухарикамиСергей
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Фриттата с красным луком и картофелем
Фриттата с красным луком и картофелемМария Плотникова
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из капусты
Салат из капустыAnton Krotov
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Бархатистый суп с цукини
Бархатистый суп с цукиниКим Черотов
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Тушеный стейк
Тушеный стейкАлексей Зимин
Готовить:2 часа 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат с анчоусной заправкой и креветками
Салат с анчоусной заправкой и креветкамиСергей
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Греческий салат с макаронами
Греческий салат с макаронамиМиша Зайцев
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Томатно-фасолевый суп
Томатно-фасолевый супЕлена П.
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Салат из печени трески с маринованными огурцами
Салат из печени трески с маринованными огурцамиOrange_green
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Томатный сорбет с мятой
Томатный сорбет с мятойТанюшка К.
Готовить:4 часа 45 минут
4 порции