Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность381.2 ккал
Белки14.7 г
Жиры15.5 г
Углеводы48.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Гречневая крупа | 400 г |
| Вода | 1 л |
| Говяжья тушенка | 335 г |
| Репчатый лук | 65 г |
| Кетчуп | 3 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Соус чили | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 30 г |
| Розовая гималайская соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Гречку хорошо промыть под проточной холодной водой.
2Переложить крупу в кастрюлю и залить водой. Установить сильный огонь.
3Ближе к кипению посолить.
4Как только вода закипит, убавить огонь и добавить лавровый лист.
5Через 15 минут добавить сливочное масло, накрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6Затем тщательно перемешать. Прикрыть крышкой.
7Тушенку выложить в сухую раскаленную сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
8Посолить и добавить мелконарезанный лук.
9Поперчить, затем перемешать.
10Через минуту добавить чили и кетчуп (желательно домашний). Перемешать и тушить еще около 3 минут.
11Переложить тушенку в гречку.
12Тщательно перемешать, переложить в глубокое блюдо и подавать.
