Автор рецептаАлсу Галимова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность245.6 ккал
Белки10.4 г
Жиры3.2 г
Углеводы47.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежие грибы | 400 г |
| Гречневая крупа | 1 стакан |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Вода | 1 стакан |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Лук очистить, мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Морковь очистить, мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский - 3
Грибы нарезать плоскими дольками по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 4
Разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Подготовить стакан кипятка. Гречку промыть, положить в кастрюлю, залить кипятком, накрыть крышкой, отставить в сторону.
- 6
Грибы обжарить до золотистого цвета с луком и морковью.
- 7
В форму для выпекания выложить из кастрюли гречку вместе с водой.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 8
На гречку выложить грибы и овощи вместе с маслом, в котором они жарились.
- 9
Содержимое формы перемешать, затянуть фольгой, поставить в духовку на 30 минут.
