Книга рецептов
Добавить
Гречка по-купечески
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
285
20
10
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Гречневая крупа
1 стаканМясо
400 гШампиньоны
300 гЛук
1 штукаМорковь
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуПриправы
по вкусуЧеснок
1 зубчикТоматная паста
1 столовая ложкаВода
500 млИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Мясо разрезать на небольшие кусочки.
2Лук порезать небольшими кубиками.
3Шампиньоны нарезать четвертинками.
4Морковь натереть на крупной терке.
5На горячей сковороде с маслом обжарить лук, морковь и грибы в течение 3-5 минут. И убрать с огня.
6На той же сковороде обжарить мясо до готовности (при необходимости подливая воду).
7Посолить, поперчить и приправить.
8Выложить овощи и грибы к мясу, добавить томатную пасту.
9Налить немного воды и тушить 7-10 минут.
10Выдавить зубчик чеснока.
11Хорошо промытую гречку добавить к мясу.
12Залить до краев сковородку водой и тушить до готовности.
13Гречка по-купечески готова.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
