Автор рецептаKshu Kshu
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность175.8 ккал
Белки21.9 г
Жиры1.6 г
Углеводы18.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Гречневая лапша | 75 г |
| Стебель сельдерея | 1 стебель |
| Сладкий перец | 100 г |
| Свежие шампиньоны | 4 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Ростки фасоли | 50 г |
| Королевские креветки | 8 штук |
| Зеленая стручковая фасоль | 100 г |
| Соевый соус | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
- 2
Креветки разморозить, просушить, обдать соевым соусом, добавить приправу для рыбы, оставить на время поготовки овощей.
- 3
Овощи — сельдерей, морковь, перец, грибы — нарезать брусочками.
- 4
Пассеровать на оливковом масле ростки золотой фасоли, предварительно сваренную стручковую фасоль, добавить перемешанные сельдерей, морковь, болгарский перец, грибы.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 5
Креветки опустить на 1 минуту в кипящую воду, чтобы они покраснели, слить воду, креветки добавить в сковороду к овощам.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 6
Влить в овощную смесь соевый соус, добавить лапшу, оставить томиться в сковороде еще на пару минут, при желании добавить еще соевого соуса.
