Энергетическая ценность на порцию

Калорийность369.5 ккал

Белки7.1 г

Жиры18 г

Углеводы47.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:45 минут

1
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в разогретом растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная
3
Гречневую крупу перебрать, промыть, обжарить на сухой сковороде, залить 2,5 стакана кипящей воды, перемешать и варить до тех пор, пока вода не впитается в крупу.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
4
Кашу смешать с морковью и луком, посолить, переложить в глиняный горшочек и поместить в предварительно разогретую духовку на 10–20 минут.
5
Готовую кашу заправить сливочным маслом и подать к столу.