Автор рецептаАнастасия Зотова
Паштет для вегетарианцев. Дополнительный бонус: срок хранения блюда — два дня.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность174.1 ккал
Белки3.9 г
Жиры16.7 г
Углеводы2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежие грибы | 225 г |
| Домашний сыр | 50 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Листья эстрагона | 3 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 25 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Предварительно необходимо мелко нарезать грибы и зубчик чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Масло разогреть на сковороде и в течение 4–5 минут обжаривать на нем грибы с чесноком. Затем охладить 5 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Грибы, эстрагон, сыр и хрен соединить в кухонном комбайне . Полученную смесь порубить, переложить на тарелку, накрыть и охлаждать 2 часа. После чего блюдо готово к употреблению.
