Энергетическая ценность на порцию

Калорийность145.9 ккал

Белки22.5 г

Жиры2.3 г

Углеводы14.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Филе моем, разрезаем вдоль (а ля стейки), отбиваем практически до прозрачности.
2
Брокколи отвариваем, пюрируем. Йогурт смешиваем с соевым соусом и горчицей. Половину «стейков» обмазываем соусом, выкладываем в форму для запекания. слой не должен быть толстым.
3
Откладываем немного соуса для обмазки второй половины индейки, остальное добавляем в брокколи, перемешиваем, выкладываем сверху индейки и покрываем оставшимся мясом, предварительно его обмазав. Верхний слой лучше дополнительно покрыть йогуртовой смесью.
4
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20–30.
Инструменты
Термометр для духовки