Гусь по-домашнему в горшочках

АВТОР: Стряпуха

порций: 6ГОТОВИТЬ:

30 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: СтряпухаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

2686

248

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Гусь

1 штука

Картофель

10 штук

Репчатый лук

2 головки

Топленое масло

200 г

Растительное масло

50 мл

Молотый черный перец

по вкусу

Майонез

100 г

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Тушку гуся порубить на куски, посолить, поперчить, обжарить на сковороде, переложить в глиняные горшочки, добавить крупно нарезанный и обжаренный на топленом масле картофель, пассерованный на растительном масле нарезанный кольцами или полукольцами лук.