Автор рецептаДмитрий Шуршаков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность605.7 ккал
Белки27.6 г
Жиры27.2 г
Углеводы65.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Филе судака | 80 г |
| Темпура микс | 40 г |
| Панировочные сухари панко | 70 г |
| Домашний майонез | 40 г |
| Малосольные огурцы | 60 г |
| Зелень | 2 г |
| Семена фенхеля | 2 г |
| Соль | 2 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Филе судака обвалять в темпурном кляре и запанировать в сухарях панко с картофелем фри и семенами фенхеля.
Шпаргалка
Как приготовить кляр - 2
Затем обжарить во фритюре до готовности.
- 3
Подавать вместе с домашним укропным майонезом и малосольным огурцом. Декорировать пудрой из перетертой зелени.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Декорировать пудрой из перетертой зелени.
Инструменты
Терка ручная
