Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность250.2 ккал
Белки7.8 г
Жиры4.7 г
Углеводы43.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Пита | 4 штуки |
| Тахини | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Молотый тмин | 1 чайная ложка |
| Соль | ¾ чайных ложек |
| Молотый красный перец | ⅛ чайных ложек |
| Тыква | 420 г |
| Мелко рубленный чеснок | 1 зубчик |
| Петрушка | 40 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Положите кусочки питы на противень и сбрызните маслом. Запекайте при 220°С в течение 6 минут.
Инструменты
Тостер горизонтальный - 2
Положите тахини и оставшиеся 6 ингредиентов (кроме петрушки) в блендер и измельчите до состояния пасты.
Инструменты
Блендер - 3
Добавьте петрушку и измельчите до состояния пасты.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Переложите хумус в блюдо и сверху украсьте жаренными тыквенными семечками.
- 5
Подавайте, положив на каждый кусочек питы по 3 ст.л. хумуса.
