Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность688.5 ккал
Белки48.9 г
Жиры53.7 г
Углеводы4.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Цыпленок-корнишон | 1 кг |
| Куриные ножки | 4 штуки |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Карри-порошок | 1 чайная ложка |
| Соль | 500 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Сладкий красный лук | 1 головка |
| Майонез | 3 столовые ложки |
| Уцхо-сунели | 1 чайная ложка |
| Молотый перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
1Высыпать соль в форму для запекания.
2Сверху выложить целую курицу и ножки.
3Смазать оливковым маслом.
Инструменты
Силиконовая кисть
4Приправить имбирем.
5Затем посыпать молотым чили.
6Добавить карри-порошок или индийскую приправу с карри.
7Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Инструменты
Термометр для духовки
8Через 25 минут курицу перевернуть.
9Добавить уцхо-сунели.
10Рядом выложить разрезанный на несколько частей лук, смазанный майонезом (примерно по чайной ложке на каждый кусочек). Отправить в духовку еще на 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
11Подавать как самостоятельное блюдо или с овощами.
