Энергетическая ценность на порцию

Калорийность325.4 ккал

Белки27 г

Жиры23.4 г

Углеводы1.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:2 часа

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Курицу вымыть, обсушить, нарезать порционными кусками.
Инструменты
Нож шефский
3
Выложить курицу в форму для запекания.
4
Добавить в форму 2 лавровых листа, 5 горошин душистого и черного перца.
5
Выложить в форму нарезанный перец чили по вкусу.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
6
Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать кубиками или соломкой не слишком мелко.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
7
Посолить по вкусу
8
Перемешать все ингредиенты.
9
Накрыть крышкой. Оставить промариноваться при комнатной температуре примерно на 30 минут. Затем поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 15 минут. Убавить температуру на 160 градусов, тушить еще примерно 45 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Подавать в горячем виде.