Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность794.4 ккал
Белки75 г
Жиры51.6 г
Углеводы7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Филе индейки | 250 г |
| Тертый сыр пармезан | 3 столовые ложки |
| Сливки 33%-ные | 80 мл |
| Творожный сыр | 1 столовая ложка |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Итальянские травы | 2 г |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
1Для соуса смешать в глубокой миске горчицу, соевый соус, сливки и творожный сыр.
2Добавить соль, перец и травы. Перемешать.
Инструменты
Силиконовые лопатки
3Индейку нарезать стейками толщиной около 2см. Выложить в фольгу и смазать с обеих сторон соусом. Присыпать сверху пармезаном.
Инструменты
Нож шефский
4Завернуть в фольгу и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Затем развернуть фольгу и готовить еще около 7-10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
