Энергетическая ценность на порцию

Калорийность609.9 ккал

Белки24.7 г

Жиры52 г

Углеводы12.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:2 часа

1
Мясо помыть и обсушить.
2
Нанести на мясо соль и сладкий соус чили.
Инструменты
Силиконовая кисть
3
Орехи кешью мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский
4
Орехи макадамия почистить и мелко порезать.
5
Смешать орехи в миске
6
Выложить орехи поверх соуса.
7
Завернуть мясо в фольгу.
8
Оставить мариноваться в холодильнике на 1 час.
9
Выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки
10
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
Инструменты
Термометр для духовки
11
Достать из духовки и развернуть фольгу. Поставить в духовку еще на 20 минут.
12
Достать из духовки. Для подачи украсить черри.