Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201.7 ккал
Белки20.8 г
Жиры11.9 г
Углеводы2.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Филе грудки индейки | 250 г |
| Твердый сыр | 50 г |
| Сумах | ½ чайных ложек |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
| Томатная паста | 3 чайные ложки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Крупная морская соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Натереть сыр на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная
2На сковороде разогреть оливковое масло с щепоткой крупной соли.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием- 3
Выложить стейки на в разогретое масло. Обжаривать 2–3 минуты до румяного цвета.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей 
4Посолить и поперчить.
5Как только стейки подрумянятся, перевернуть.
6Через 3 минуты добавить сумах и убавить огонь.
7Сверху смазать томатной пастой.
- 8
Добавить сыр.
9Добавить чили и накрыть крышкой.
10Через 5–7 минут переложить на блюдо и подавать.
