Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность273.8 ккал
Белки21.1 г
Жиры20.5 г
Углеводы1.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Филе грудки индейки | 250 г |
| Твердый сыр | 50 г |
| Перец халапеньо | 15 г |
| Майонез | 2 столовые ложки |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Молотый перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1В разогретое на сковороде оливковое масло выложить стейки индейки. Обжаривать на сильном огне 2 минуты.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
2Посолить и поперчить.
3Перевернуть, посолить и поперчить. Обжаривать еще 2–3 минуты.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Выложить индейку в форму для запекания на пергамент.
Инструменты
Бумага для выпечки
5Мелко нарезать халапеньо.
6Добавить майонез.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
7Добавить горчицу.
8Тщательно перемешать соус.
9Смазать соусом индейку.
10Сверху выложить сыр, нарезанный тонкими слайсами.
11Приправить молотым чили.
12Убрать в духовку, разогретую до 180 градусов, на 13 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
13Дать немного остыть, переложить на блюдо и подать.
