Энергетическая ценность на порцию

Калорийность582.8 ккал

Белки42.4 г

Жиры35.3 г

Углеводы26.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Филе бедра индейки	2 кг
Картофель	1 кг
Морковь	2 штуки
Лук	1 головка
Растительное масло	100 мл
Специи для птицы	1 чайная ложка
Соль с травами	1 чайная ложка
Зелень	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить основные продукты.
2
Мясо индейки нарезать небольшими ломтиками.
Инструменты
Нож шефский
3
Овощи помыть и очистить.
4
В кастрюлю положить нарезанное мясо, добавить растительное масло и поставить обжариваться на среднем огне.
5
В полуготовое мясо добавить специи для птицы.
6
Положить соль с травами.
7
Лук нарезать крупно.
8
Добавить к мясу индейки.
9
Перемешать.
10
Нарезать морковь.
11
И также добавить в кастрюлю с мясом птицы и луком.
12
Перемешать.
13
Далее нарезать картофель достаточно крупными дольками.
14
Добавить в кастрюлю с остальными ингредиентами.
15
Перемешать и оставить на огне под крышкой до готовности.
16
Далее разложить порционно, украсить зеленью и подать к столу.

Совет по рецепту

Это достаточно быстрый вариант приготовления блюда «все в одном». Просто и вкусно, и подойдет тем, кто придерживается правильного питания. Мясо индейки возможно заменить мясом курицы. Главное — брать бескостные части, чтобы блюдо приготовилось быстро. Что касается соли и специй, это все на усмотрение повара.