Энергетическая ценность на порцию

Калорийность21343.6 ккал

Белки353.1 г

Жиры2046.4 г

Углеводы329.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Крылья индейки	750 г
Яблоко	100 г
Сметана 20%-ная	100 банок
Чеснок	2 зубчика
Лавровый лист	1 штука
Молотая паприка	1 чайная ложка
Мускатный орех	по вкусу
Смесь молотых перцев	по вкусу
Соль	по вкусу
Душистый перец горошком	3 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
В отдельную емкость выложить сметану.
3
Выложить в емкость со сметаной смесь молотых перцев по вкусу.
4
Выложить в емкость со сметаной 1 чайную ложку паприки молотой и натереть на мелкой терке немного мускатного ореха. Все ингредиенты перемешать.
Инструменты
Терка
5
Яблоко хорошо вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками и выложить в форму для запекания.
Инструменты
Нож для яблок
6
Крыло индейки хорошо вымыть под проточной водой. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Натереть крыло чесноком, посолить по вкусу, выложить в форму 1 лавровый лист и 3 горошины душистого перца.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
7
Смазать крыло подготовленной сметаной со специями.
Инструменты
Силиконовая кисть
8
Форму накрыть крышкой или фольгой и оставить мариноваться примерно 30 минут.
9
Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Подавать блюдо к столу в горячем виде.