Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность264.3 ккал
Белки33.1 г
Жиры18.8 г
Углеводы14.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Икра | 500 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Икру промыть, очистить от пленок, разобрать.
- 2
Добавить в икру яйцо, мелко нашинкованный лук, муку, соль и перец. Фарш хорошо вымесить, оставить на 20 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
На холодную сковороду налить масло и ложкой аккуратно выкладывать фарш, формируя котлетки. Жарить с обоих сторон до готовности по 5–7 минут с каждой стороны.
