Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность353.2 ккал
Белки14.7 г
Жиры27.8 г
Углеводы12.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Деревенская колбаса | 300 г |
| Репчатый лук | 250 г |
| Жир | 50 г |
| Пшеничная мука | 25 г |
| Томатная паста | 25 г |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Лук нарезать кружками, сложить в кастрюлю, добавить томатную пасту, жир, накрыть кастрюлю крышкой и тушить, пока лук не станет мягким.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Затем положить красный перец, пассерованную муку, нарезанную небольшими кусочками сырую крестьянскую колбасу, слегка обжарить, влить воду, положить лавровый лист, перец черный и душистый и варить на малом огне примерно 20 минут, посолить.
Инструменты
Нож керамический
