Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность864.6 ккал
Белки45 г
Жиры57.4 г
Углеводы43.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Кунжутное масло | 6 столовых ложек |
| Мелко рубленный чеснок | 4 чайные ложки |
| Молотый имбирь | 4 чайные ложки |
| Лук-шалот | 6 головок |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Соевая спаржа | 250 г |
| Бобы эдамамэ | 1 стакан |
| Паста из черных бобов | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, имбирь и половину лука-шалота; обжаривайте до появления приятного аромата около 30 секунд.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Добавьте листы юба, порезанные на полоски 1—1 1/2 см, эдамаме и фасолевую пасту и тушите около 1 минуты.
- 3
Добавьте соевый соус и 1/4 стакана воды; тушите, помешивая, почти до полного выпаривания жидкости около 30 секунд.
- 4
Разложите на 2 тарелки, украсьте луком-шалотом.
