Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность820.8 ккал
Белки28.7 г
Жиры68.9 г
Углеводы22.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
| Дижонская горчица | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Эскалоп из индейки | 4 штуки |
| Помидоры черри | 400 г |
| Зеленый лук | 20 г |
| Свежие зерна кукурузы | 400 г |
| Оливковое масло | 0.3 стаканов |
| Лимон | 1 штука |
| Рубленая петрушка | 20 г |
| Листья латука | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль - 2
В миске смешайте 3 столовые ложки оливкового масла, измельченный чеснок, горчицу, соль и перец. Смажьте смесью эскалопы из индейки и выложите на гриль. Жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны до готовности.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
В большой миске смешайте разрезанные пополам черри, зерна кукурузы (можно слегка отварить) и мелко нарезанный зеленый лук. Заправьте оставшимся оливковым маслом, соком 1 лимона и петрушкой. Перемешайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
На тарелки разложите листья салата, затем по одному эскалопу и сверху выложите салат.
Инструменты
Сушка-центрифуга
