Энергетическая ценность на порцию

Калорийность71 ккал

Белки0.4 г

Жиры6.4 г

Углеводы2.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:1 час

1
Подготовить необходимые ингредиенты.
2
Кабачок хорошо вымыть.
3
Чеснок очистить, вымыть.
Инструменты
Силиконовый очиститель для чеснока
4
Кабачок нарезать порционными кусками. Посолить по вкусу.
5
В сковороду влить 75 мл растительного масла. Поставить на огонь.
6
Обвалять в муке каждый кусок кабачка с двух сторон.
7
Выложить кабачки на сковороду.
8
Жарить кабачок с обеих сторон до румяной корочки.
9
Выдавить чеснок через пресс.
10
Обжаренный кабачок выложить в емкость. С помощью вилки распределить чеснок по горячим кабачкам.
11
Подавать к столу в горячем, теплом или холодном виде.