Энергетическая ценность на порцию

Калорийность583.1 ккал

Белки101.2 г

Жиры12.1 г

Углеводы17.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Кальмары	3 штуки
Замороженные овощи	200 г
Лук	1 штука
Чеснок	1 зубчик
Майонез	2 столовые ложки
Приправы	щепотка

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут

1
Кальмары почистить от пленки, нарезать кольцами.
Инструменты
Нож шефский
2
Лук нарезать кубиками, или как захочется и на режиме выпечка в мультиварке минут 5 пожарить в масле растительном.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Переключить мультиварку в режим тушения, добавить к луку овощную смесь (у меня была брюссельская капуста, брокколи и стручковая фасоль), включить на 40 минут.
4
Через 20 минут добавить кольца кальмары, посолить, поперчить, добавить специи (я добавляла итальянскую смесь), сушенную зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5
Пока все тушится, добавить майонез и чеснок (я давила через чеснокодавилку). Перемешать и оставить до конца тушения программы.
Шпаргалка
Как приготовить майонез

Совет по рецепту

Кальмары получаются нереально нежными, даже в пароварке не было такого эффекта. Из-за того, что овощи у меня зеленого цвета были, блюдо получилось зеленое. Вместо майонеза можете использовать сметану.