Автор рецептаЛизонька
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность845.5 ккал
Белки126.5 г
Жиры29.3 г
Углеводы19.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Кальмары | 1 ½ кг |
| Морковь | 2 штуки |
| Репчатый лук | 3 головки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сметана | 500 г |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Нарезать соломкой.
- 2
Порезать лук, морковь и чеснок и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
К овощам добавить кальмары, сметану, посолить, поперчить и тушить около 10 минут.
