Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Капустная запеканка с куриным фаршем

Автор: ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаТатьяна Петрухина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность299.9 ккал
Белки30.2 г
Жиры14.5 г
Углеводы12.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Белокочанная капуста½ штук
Репчатый лук1 штука
Куриный фарш500 г
Куриное яйцо2 штуки
Томатная паста 2 столовые ложки
Натуральный йогурт100 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 10 минут
  1. 1

    Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.

  2. 2

    Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.

  3. 3

    Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.

  4. 4

    Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.

  5. 5

    Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.

  6. 6

    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.

5 комментариев
Татьяна Екимова
20.08.2020 в 18:00
Спасибо за идею, Татьяна !
Татьяна Екимова
19.08.2020 в 22:00
Очень вкусно ! Мой вариант соуса- кефир +сок томатный +соль+перец+ приправы сушеные. Сверху капусты уложила кружочки тонкие слегка отваренной картошки + слив. масло мелкими пластиками и за 5 минут до готовности посыпала тертым сыром . Вкуснятина получилась !
ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
20.08.2020 в 03:42
Татьяна Екимова,Очень рада, что вам понравилось 🙂
Ия Зимняя
10.02.2019 в 20:51
Очень вкусно получилось . Я тоже заменила йогурт на кефир(не люблю йогурт).Развела кефир с кетчупом и добавила пару ложек соевого соуса и сухой зелени.Сверху -крошки брынзы,мелко порубленый помидор и зубчик чеснока.Спасибо автору за рецепт.
Алена Важенка
23.10.2017 в 19:22
Получилось обалденно вкусно и легко. Немного видоизменила рецепт - вместо йогурта кефир, уверяю вас, на качестве блюда никак не отразилось -пальчики оближешь!!!!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Запеканка из тыквы с клюквой
Запеканка из тыквы с клюквойЕда
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Двухслойная творожная запеканка
Двухслойная творожная запеканкаАнастасия Торгай
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Фотография рецепта Запеканка из цветной капусты и брокколи
Запеканка из цветной капусты и брокколиЛюдок Эпп
Готовить:1 час 20 минут
8 порций
Фотография рецепта Запеканка из страккино и брокколи
Запеканка из страккино и брокколиАлександра
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Творожная запеканка с хурмой
Творожная запеканка с хурмойЮлия Ростовщикова
Готовить:1 час 30 минут
10 порций