Автор рецептаЕвгений Жмакин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность566 ккал
Белки26.8 г
Жиры24.9 г
Углеводы56 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Спагетти | 300 г |
| Бекон | 65 г |
| Сливки | 200 мл |
| Тертый сыр пармезан | 75 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Поставить воду для спагетти закипать.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Взбить 4 яичных желтка со сливками и частью тертого пармезана. Посолить и поперчить смесь, еще раз взбить.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Обжарить на растительном масле бекон.
Инструменты
Пресс для бекона - 4
Сварить спагетти аль денте.
- 5
Выложить спагетти в сковородку с беконом, влить соус, хорошо перемешать и подавать к столу.
